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Spitzenköche & Haubensportler

Österreichs beste Athleten kochen in Österreichs besten Küchen

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Kochbücher gibt es wie Sand am Meer, da ist es schon eine Seltenheit, wenn eines völlig unverwechselbar ist. Und das gilt sicherlich für „Spitzenköche & Haubensportler“, herausgegeben von der Österreichischen Sporthilfe.
Das Prinzip: Prominente Sportler besuchen prominente Köche an deren Arbeitsplatz, und beide kochen zusammen. Daraus resultierten viele unterhaltsame Reportagen über die oft pointenreichen Begegnungen, sehr unterschiedliche Menüs und zahlreiche Rezepte. Diese spiegeln nicht eine einheitliche Linie wieder, wie das bei den üblichen Kochbüchern der Fall ist, sondern die ganze Bandbreite der österreichischen Restaurantküchen. Beispielsweise steuern Köche wie Simon Taxacher oder Roland Trettl Vier-Hauben-Rezepte bei, andererseits gibt es deftige Kost wie den Tiroler Kartoffelwirler, den auch kochtechnisch Unbeleckte problemlos nachkochen können. Für Vielfalt ist gesorgt.

Außerdem erfährt der Leser auch einiges Neue über die Sportstars, werden die üblicherweise doch selten über ihre kulinarischen Vorlieben befragt. Wobei es einige Überraschungen gibt: So outet sich ein Startorhüter als großer Ribiselzüchter, nach einem anderen ist sogar ein Spaghettirezept benannt. Alles in allem ein Buch, das für Sportfans ebenso interessant ist wie für Hobbyköche. Und das Schönste: Die Erlöse fließen in die österreichische Sportförderung. Das ideale Geschenk mit Mehrfachnutzen also.

„Spitzenköche und Haubensportler“ (erster Durchgang aus dem Jahr 2013, zweiter Durchgang aus dem Jahr 2014), herausgegeben von der Österreichischen Sporthilfe, je 24,90 Euro.

Haubensportler (Buch 1): Walter Ablinger, Anna Fenninger, Thomas Geierspichler, Andreas Goldberger, Handball-Nationalteam, Toni Innauer, Mirna Jukic, Michaela Kirchgasser, Franz Klammer, Armin Kogler, Andreas und Wolfgang Linger, Günther Matzinger, Thomas Morgenstern, Herbert Prohaska, Benni Raich und Marlies Schild, Hannes Reichelt, Gregor Schlierenzauer, Beate Schrott, Christoph Sumann, Bernd Wiesberger.

Spitzenköche (Buch 1): Thomas Edlinger, Dietmar E. Fröhlich, Helmuth Gangl, Gottfried A. Gansterer, Paul Ivic, Jürgen Lengauer, Andreas Mayer, Alfred Miller, Toni Mörwald, Josef Neuherz, Meinrad Neunkirchner, Karl und Rudi Obauer, Fritz Putz, Bernie Rieder, Joachim Ruschel, Martin Sieberer, Gerti Sodoma, Manfred Stüfler, Thomas Walkensteiner, Hubert Wallner.

Haubensportler (Buch 2): Hannes Arch, Clemens Doppler, Julia Dujmovits, Felix Gottwald, Manuel Fettner, Alexander Horst, Benjamin Karl, Hans Knauß, Michael Konsel, Dominik Landertinger, Magdalena Lobnig, Claudia Lösch, Matthias Mayer, Helge Payer, Markus Prock, Roman Rabl, Markus Salcher, Oliver Stamm, Mario Stecher, Nicole Trimmel.

Spitzenköche (Buch 2): Annemarie Bortoli, Manfred Buchinger, Christoph Brunnhuber, Konstantin Filippou, Rainer Gugl, Oliver Hoffinger, Tamer Kacar, Martin Klein, Florian Klinger, Philipp Kohl, Meinrad Neunkirchner, Jaqueline Pfeiffer, Philipp Prodinger, Andreas Senn, André Stahl, Max Stiegl, Simon Taxacher, Roland Trettl, Jürgen Vigne.

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